Salerno: Istituto Virtuoso, presentazione ristorante didattico “Don Tullio al Virtuoso”

Giovedì 24 gennaio 2019, alle ore 11:00, presso la saletta conferenze della sede di via S. Pertini 6 (Scuole Barra) dell’Istituto, si terrà la conferenza stampa di presentazione del ristorante didattico: “Don Tullio al Virtuoso” che, da lunedì 28 gennaio 2019, sarà aperto al pubblico tutti i giorni, salvo i festivi, dalle ore 13 alle 15.00, presso tale sede. Il progetto prevede che il ristorante sia curato dagli studenti degli indirizzi cucina, sala e ricevimento, in attività di esercitazione curricolare o di alternanza scuola lavoro, con il tutoraggio dei rispettivi insegnanti. Saranno anche coinvolti, in attività di affiancamento, gli alunni diversamente abili. Illustrerà il progetto il prof. Gianfranco Casaburi – dirigente scolastico dell’Istituto Interverranno: – dott. Annabella Attanasio – Dirigente Ufficio X dell’USR della Campania – dott. Paola Vitale – condotta di Salerno Slow Food Saranno inoltre presenti i rappresentanti di ristoranti del territorio e delle aziende partner del progetto scolastico. Al termine, aperitivo allestito dagli studenti dell’Istituto in esercitazione.