Bracigliano: Una Torta per la Festa della Mamma
Francesca Carrano
Grande successo per la II edizione di “La Torta della Mamma”, sfida all’insegna del dolce per festeggiare la mamma. L’assessore alle Politiche Sociali del comune di Bracigliano, Dr.ssa Anna Campanella, ha voluto ripetere anche quest’anno l’evento-gara che ha coinvolto mamme e non. Ieri sera, presso il Convento di San Francesco d’Assisi, si sono sfidati i contendenti 
che, a colpi di cioccolato, meringhe e crema pasticcera, si sono contesi il premio rispettivamente per la torta più simpatica, più grande e più originale. A vincere, a sorpresa, un giovanissimo aspirante cuoco, Stefano Montanaro di 13 anni. Sua la torta più bella, tanta pasta di zucchero per la decorazione che ha riscosso maggiori consensi. “Mi piace cucinare, il prossimo anno inizierò l’alberghiero”- ha detto Stefano un po’ sorpreso per il meritato riconoscimento. Chissà se ad influenzarlo sono stati i vari programmi dedicati alla cucina, in particolare ai dolci che spopolano coinvolgendo anche i ragazzi, o la sua famiglia. Gli zii materni di Stefano, Bruno e Antonio, hanno una pasticceria oltre Oceano, nella cittadina di Springfield (Massachussets)dove risiede la numerosa comunità braciglianese emigrata in cerca del sogno americano. Anonime le altre vincitrici, di loro si sa solo la provenienza, Sorrento, e la professione, architetto. Un cucchiaio per il gelato è stato l’omaggio che l’Assessore Campanella ha voluto regalare alle mamme intervenute. Tanti anche i fiori distribuiti per l’occasione; variopinte piantine di rododentro. Mentre al Convento si festeggiava, dolcemente, la festa della mamma, presso il campo sportivo comunale si concludeva la V edizione della rassegna musicale “Giovani Promesse”. La kermesse, iniziata lo scorso venerdì 9 maggio, si è protratta per 3 giorni, consentendo a giovani talenti musicali, provenienti da tutt’Italia, di esibirsi. Presenti tutte le istituzioni locali, dal Sindaco Rescigno alla Presidente del Consiglio Comunale Linda Corvino.