In forma: cena non a tarda sera!

Rita Occidente Lupo

C’è un legame molto forte tra il nostro orologio biologico, il momento in cui è venuto il momento di andare a dormire (anche se non è notte), la melatonina e la quantità di chili che diventano grasso nel corpo. Secondo gli studiosi se non si vuole ingrassare, bisogna far passare qualche ora dal pasto prima di andare a dormire, in modo da dare al corpo il tempo di digerire. Le maggiori percentuali di grasso sono infatti state trovate nelle persone che consumavano la maggior parte delle loro calorie poco prima di andare dormire, quando cioè i livelli di melatonina più alti. Chi invece aspettava qualche ora dopo la fine del pasto per dormire, aveva meno grasso. Quello che influisce è quindi il momento del consumo di cibo rispetto alla produzione di melatonina nel corpo. Per questo è preferibile cenare non a tarda ora, ma far rientrare l’apporto calorico prima di svolgere altre attività, evitando anche di appesantire la digestione.