Salerno: amministrative, bagno di folla per progetto Sacco su Dieta Mediterranea

Rita Occidente Lupo

Un parterre altamente qualificato ha plaudito alla brillante iniziativa progettuale sul giovane candidato dei Moderati, alle prossime amministrative, sulla Dieta Mediterranea. Una felice intuizione, che trova nel territorio salernitano le sue radici, testimoniate dal riconoscimento UNESCO quale patrimonio immateriale. Al tavolo dei relatori, accanto al candidato, il Sindaco uscente facente funzioni, ricandidato, Vincenzo Napoli; il dirigente medico dell’Azienda Ospedaliera Universitaria “Ruggi d’Aragona” di Salerno, Francesco Sacco; il direttore del Dipartimento di Medicina e Chirurgia dell’Università “Scuola Medica Salernitana” di Salerno, Mario Capunzo; l’On. Guido Milanese, coordinatore provinciale “Moderati per Salerno” e la moderatrice Rita Occidente Lupo, Direttore del nostro quotidiano. Il progetto di Sacco, che ha alla sua base, la creazione di un vero e proprio marchio DOP per l’intera provincia di Salerno “E’ assimilabile – ha spiegato il candidato –  ad un consorzio al quale possono liberamente aderire tutte le aziende produttrici degli alimenti base della Dieta Mediterranea; i ristoranti ed anche i negozi che usano e commercializzano gli ingredienti della dieta mediterranea che dovrebbero essere etichettati esclusivamente con il marchio DOP. Anche gli alberghi e i B&B potrebbero aderire a questo consorzio seguendo le linee guida del progetto che prevede la possibilità per i turisti di entrare di diritto nel circuito di controllo clinico governato dall’Università di Salerno, unendo, quindi, turismo e salute”.  La felice intuizione, plaudita dal team di camici bianchi, che ha visto l’opportunità di un ulteriore rilancio turistico della città, in chiave europeista. “Siamo entusiasti che i giovani abbiano idee concrete e che si avvicinino con entusiasmo all’agone politico, per porgere il proprio contributo pragmatico. Di qui start up ed incubatori, per agglutinare le nuove generazioni, in fucine ideative. Le nuove generazioni, che nelle prossime amministrative, sono sparsi in varie liste, attestano come queste siano ancora attente all’impegno sociale, desiderose di scendere in campo per il bene sociale.” Il commento di Napoli convinto, ha anche elogiato il fattivo contributo di Milanese, il cui fratello Dino, presenza di spicco in passato, tra gli scanni comunali. Nel ringraziare dell’attesto di profonda stima familiare, Milanese ha incisivizzato come la presenza di Sacco nella lista, valore aggiunto notevole, confermando come ancora la politica appannaggio di persone perbene, dedite a perseguirla non per fini utilitaristici. Anche Capunzo s’è mostrato felicemente coinvolto nel progetto di Sacco, rilanciando le potenzialità che la Facoltà di Medicina salernitana può vantare, contro la fuga dei cervelli.  E ricordando come sia fondamentale la tutela alimentare, anche alla luce dei recenti dati sull’incidenza tumorale dell’ambiente, in alcune aree della Provincia.”Grazie ad un lavoro di squadra- ha aggiunto Francesco Sacco- possibile progettare, promuovere e rilanciare nuove opportunità per il territorio, finalizzate anche a sbocchi occupazionali.” Pertanto il giovane Emanuele, nel ringraziare i numerosi intervenuti ed i relatori, ha lanciato il suo appello al voto, rimarcando come, per poter operare, occorra l’assenso democratico del 5 giugno!