Frutta e verdura salutari!

di Rita Occidente Lupo

Frutta a volontà per mantenersi in forma e scongiurare obesità e malattie cardiovascolari. Anche diabete, ipertensione e alcuni tipi di cancro sarebbero bersagliati da pere, mele e verdura. La notizia,  pubblicata sul British Medical Journal (Bmj), che ha preso in esame l’influenza di alimenti ricchi di flavonidi sul peso. Secondo i risultati, chi aveva aumentato anche di poco il consumo di antociani, come fragole e mirtilli, polimeri flavonoidi, come le mele e flavonoli, presenti in tè e cipolle, meno soggetto ad aumento di peso. Pertanto le ricerche hanno palesato come siano sempre le abitudini alimentari a dover essere corrette, sì da poter pervenire non solo alla longevità, ma anche all’elevazione degli standard qualitativi esistenziali.