Salerno: Food Icon& Tapas, al Ristorante Mediterranea cena con mostra artistica ed asta di beneficenza

Evviva l’Arte, ed evviva anche le  Tapas, se i due “ingredienti” si mescolano per una iniziativa di solidarietà aperta al pubblico. È la nuova idea dell’associazione Scriptorium, presieduta dalla giornalista Luciana Mauro, che questa volta sceglie un evento legato alle suggestive food icon, le icone del cibo magistralmente interpretate sulla tela dall’artista Pino Florio. Cibo e cultura e una mostra dei simboli più conosciuti per rappresentare l’elemento che caratterizza l’uomo e la sua cultura: il cibo.

Ispirate alla PopArt americana, le opere si coniugano alla bontà del Tapas. I proprietari di Mediterranea, il neonato ristorante di via Velia, sono Benvenuto e Dalila Apicella. Giovani imprenditori che hanno aperto l’elegante location per esaltare la vastità dei prodotti locali e la cucina tipica, ma fuoriuscendo dai canoni di un pasto all’italiana. Esaltante il menù, ricco di spunti e sapori, soprattutto di mare. Ed esperta la cura in cucina delle portate, che gode della preparazione di due chef di lungo corso: Ismael Herrera e Ranier Colmenarez. Coccolati gli ospiti in sala, dall’accoglienza di Benvenuto Apicella ed Eliana Pirone. Proposte succulenti nella cena, scelte per gli habitué di Scriptorium, il sodalizio che da dieci anni coniuga la cultura al cibo. E alla solidarietà. L’iniziativa sarà infatti affiancata da un’asta di alcuni quadri del maestro Florio e parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’infanzia abbandonata. Una serata speciale che unisce al piacere del palato la bontà d’animo e la sensibilità verso chi soffre. Complice l’Arte, linfa vitale di ogni evento.