Montoro : XIX^ Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense

Anche quest’anno, per il diciottesimo anno consecutivo l’Associazione Socio Culturale “Il Castello”, organizza a Montoro località Misciano in provincia di Avellino, la XIX° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, dal 23 giugno al 25 giugno 2017, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale. La Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense è diventata un appuntamento significativo per chi ama le cose semplici e genuine della nostra terra. L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese. Una manifestazione che sta diventando ormai un fenomeno di costume e di aggregazione per tutti gli abitanti di Montoro. Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.  I principali piatti da degustare sono: – Trofie con Radicchio e Porcini;- Gnocchi alla Borgense;- Crespelle con Porcini;- Risotto con Porcini;- Scaloppina con Porcini;- Salsiccia alla brace con Porcini;- Panino con Salsiccia con vari contorni;- Patatine;- Frittelle;- Dolce;- Vini Doc Irpino.