Pontecagnano: asta solidale vini Terra Santa

Vini di qualità di grande pregio, alcune casse di bottiglie di valore, rinomate etichette del nostro territorio, verranno messe all’asta mercoledì 11 Dicembre (dalle ore 19 alle 23) presso i Bagni Savoia in via dei Navigatori 102, Pontecagnano – Costa Sud si Salerno, nell’ambito dell’iniziativa “Territori diVini”, organizzata dal Vis (Volontariato Internazionale per lo Sviluppo) Pangea Salerno in collaborazione con l’AIS Salerno e i Salesiani. Si tratta di un progetto benefico che mira a sostenere la ristrutturazione della Cantina dei salesiani di Cremisan(a 5 km da Bethlehem, in Palestina), dove da oltre cent’anni si produce  il vino. Una produzione che ha diversi risvolti sociali e interreligiosi, favorendo l’occupazione in una terra poverissima, il dialogo e la pace tra arabi, ebrei e cristiani. Con i fondi raccolti si intende approfondire la ricerca scientifica sul patrimonio viticolo autoctono in collaborazione con l’università di Hebron e con altri istituti italiani; realizzare un vigneto sperimentale e soprattutto impiantare nuovi vigneti, rimodernare e qualora sostituire le attrezzature. L’evento eno-solidale (giunto alla VII edizione) servirà dunque a diffondere il progetto e raccogliere fondi da destinare alla Cantina in Terra Santa. La serata – con ingresso di un contributo di 10 euro che prevede anche degustazione di vini e la consumazione a buffet di specialità preparate dalla Macelleria di qualità di Carmine Russo – vedrà appunto lo svolgersi di un’asta di vini del territorio, messi a disposizione dalla maggiori cantine della Campania che hanno aderito donando alcuni vini pregiati.  Al progetto ha aderito il celebre enologo Riccardo Cotarella, fornendo la propria competenza e professionalità per il miglioramento della qualità del vino e attivandosi nella ricerca di fondi tra i propri amici e produttori.