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Rassegna gastronomica

Inserito da on 26 luglio 2017 – 03:37No Comment

Si rinnova anche quest’anno, il tradizionale appuntamento estivo con la Rassegna Gastronomica dei Prodotti Tipici Locali organizzata dall’Associazione Iniziative Socio Culturali S.Anna. Per questa edizione, la ventiseiesima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 05 agosto. Come di consueto l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata d’estate agli ospiti della manifestazione, il tutto, all’insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori contadini. La serata prevede la degustazione di piatti della tradizione gastronomica locale. Pietanze preparate avvalendosi dei prodotti offerti dall’agricoltura autoctona e delle capacità gastronomiche di esperti cucinieri, che mettono al servizio di tutti noi le loro conoscenze e la loro esperienza ventennale nell’arte della cucina. Il menù completo, ricco di profumi e sapori,  permetterà di assaporare le specialità più disparate:

Caponata fantasia

Pane biscottato
Gnocchi al sugo
Pasta e fagioli
Frittelle di fiorilli
Miele con noccioline e mandorle
Vino di Montecaruso
Nocino della nonna

Per chi vorrà dilettarsi nel ballo gli organizzatori hanno previsto un’area dedicata all’interno della quale note e ritmi accompagneranno gli intervenuti e l’ospite della serata sarà Eduardo Guadagno da MADE IN SUD. Non è tutto, infatti, è prevista una terza area con l’allestimento di un museo della civiltà contadina. Tale mostra, completamente gratuita, racconta la vita nei campi dei nostri nonni, mantenendone vivi i ricordi ed esaltandone i sacrifici di una vita che non c’è più’ ma che trasuda di valori positivi da trasmettere in eredità alla cosiddetta generazione digitale. E’ di dovere un caloroso ringraziamento a quanti volontariamente si impegnano e dedicano, a più livelli, tempo e risorse per il buon esito dell’evento. Non ci resta altro che invitarvi a trascorrere con noi la serata del 05 agosto, in un ambiente che troverete allegro ed ospitale, per trasformare insieme un’intera piazza in una confortevole sala da pranzo ricreandone il sereno clima familiare.

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