L’Ipsar R.Virtuoso per gli anziani

Nell’ambito della “Settimana del Benessere” in corso al Centro “Francesco Petraglia”, gli alunni dell’Istituto Alberghiero “R.Virtuoso” di Salerno prepareranno un pranzo per gli anziani ospiti del Centro polifunzionale di via Guido Vestuti.  Il pranzo è programmato per mercoledì 3 dicembre 2008 alle ore 13,00 presso la sala ristoro del Centro Petraglia.“Obiettivo comune di tutti i progetti che si realizzano al Centro diurno polifunzionale di via Guido Vestuti – dichiara il presidente di Salerno Solidale, avv. Salvatore Memoli –  è quello di promuovere momenti di partecipazione alla vita di comunità da parte degli anziani, di  favorire l’incontro e il confronto tra generazioni diverse, mettere in rete tutte le risorse umane disponibili, scuole, associazioni e organismi territoriali, al fine di promuovere iniziative che abbiano una reale valenza di integrazione sociale”. In questo ambito rientra anche il coinvolgimento degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Salerno diretto dal preside prof. Aurelio Di Matteo, che l’avv. Salvatore Memoli coglie l’occasione per ringraziare pubblicamente per l’immediato accoglimento dell’invito e per la disponibilità manifestata. I giovanissimi chef dell’istituto prepareranno per gli ospiti il seguente menu: Rosette di coppa con fiocchi di formaggio e noci su letto di misticanza, Pennette ai funghi porcini, Arista con patate al rosmarino e Melanzane in pastella, Crostata di mele. La giornata proseguirà con un pomeriggio all’insegna della musica e del cabaret a cura di Angelo Vitolo & C.La Settimana del Benessere, organizzata in collaborazione con l’Associazione “Angela Serra” (sez. di Salerno “Luana Basile” per la ricerca sul cancro), prevede un ciclo di visite mediche specialistiche assolutamente gratuite per gli anziani, che si concluderanno venerdì 5 dicembre con la dott.ssa Michela D’Avino, Senologa, che sarà presente al Centro Petraglia dalle ore 9,00 alle ore 12,00.