Napoli: convenzione Aigo Confesercenti e Associazione italo-israeliana per il Mediterraneo

Turismo ebraico in Italia, il bed & breakfast diventa kosher. Parte da Napoli, città in cui ha sede il rabbinato del Sud Italia il progetto di ospitalità nelle strutture ricettive extralberghiere per intercettare flussi turistici di religione ebraica.  Presso la comunità ebraica di Via Cappella Vecchia a Napoli è stata sottoscritta una convenzione tra l’Aigo, l’associazione nazionale del settore extralberghiero in Confesercenti e l’Associazione Italo- Israeliana per il Mediterraneo. “Un target di turisti in crescita nel nostro Paese  che preferisce  strutture in grado di rispettare i principi kosher – dichiara il presidente Aigo Agostino Ingenito – La convenzione consentirà di selezionare i b&b e dimore che possono rispondere alle esigenze di questi turisti che provengono non solo dall’Europa ma anche da tante altre parti del mondo ( sono 600mila solo in Francia) e profondamente attratti anche da luoghi del Sud Italia che hanno radici ebraiche”. E cosi la prima colazione nei b&b e dimore associate Aigo si consumerà kosher, rispettando gli usi e le tradizioni che la religione impone. “Il successo del nostro comparto ricettivo che intercetta sempre più un turismo individuale e che rappresenta il primo segmento di ospitalità italiana come censito dall’Istat – continua Ingenito – è in grado di rispondere alle esigenze di diversi target di turisti e ancor di più per viaggiatori ebrei di tutto il mondo che possono contribuire ulteriormente a garantire riscontri positivi nella nostra bilancia turistica nazionale”.