Estate con pony express

di Rita Occidente Lupo

Estate, tempo di relax…e d’abbronzatura. C’è chi davvero non rinuncia al colore tropicale, alla melanina che dà un tocco caraibico, dopo la quotidiana rosolata al sole senza pietà. Ovviamente, il sacrificio, mira ad esser duraturo, giacchè le ferie non durano tutta l’estate. E così, l’intelligente trovata di pony express, con frutta e verdura fresche per una tintarella garantita e per difendersi da caldo e afa. L’iniziativa, made Coldiretti estate 2011, rilancia l’alimentazione sana e naturale: carote, ortaggi e frutta a ‘effetto abbronzante’ , sulle varie spiagge non solo rivierasche, direttamente sotto l’ombrellone, da consumare restando comodi sul proprio lettino. Un notevole contributo anche alla linea, dopo  la prova costume, per molti deludente per i kg di troppo, accumulati nell’ozioso inverno. Bando a grassi e dolciumi a iosa, a farinacei golosi ed a ghiottonerie senza pietà, per privilegiare i prodotti dell’orto coloratissimi di vitamine, sali minerali e liquidi, atti a debellare i radicali liberi. E, tra gli ortaggi, alleata della lunga tintarella, la carota che, cruda, frullata o cucinata in maniera svariata, oltre che civettuola in insalate svelte e fresche, rinforza la vista e garantisce il colore ambrato più a lungo!