Colazione giusta, per giornate sprint!

di Rita Occidente Lupo

Il buongiorno si vede dal mattino. La colazione è importante per avviare la giornata con le calorie giuste. Di qui la necessità di non saltarla, concedendosi almeno 15 minuti per degustare frutta o bevanda, dopo aver sorseggiato mezzo bicchiere d’acqua anche con limone. Occhio alla linea, allontanando cornetto farcito e cappuccino zuccherato. Latte scremato, con un po’ di orzo solubile e tre fette biscottate integrali, con marmellata dietetica, meglio se alla ciliegia o ai frutti di bosco. Ottimi anche yogurt magro e cereali con frutta fresca di stagione o succhi d’ananas e pompelmo. D’estate, una coppetta di macedonia di frutta con mele, pere, kiwi, ananas, qualche fragolina e, se sportivi, omelette con una tazza di caffè e qualche fetta biscottata integrale macchiata di marmellata, daranno il giusto sprint alla giornata anche più dinamica.