Uno stand di Giffoni Valle Piana a “Very slow Italy 2009”
La “Fiera di Primavera” delle Cittàslow, che si avvale del patrocinio della Provincia di Bologna e della Regione Emilia-Romagna e della presenza di aziende di qualità appartenenti a molte delle Città Slow d’Italia, ha riscosso grande successo di pubblico; buongustai slow!!!La Piazza delle Cittàslow per il 4° anno offre “a chilometri zero” un ventaglio di eccellenze dell’enogastronomia italiana, delle cittàslow situate dalle Alpi alla Costiera Amalfitana, anche gli abruzzesi di Guardiagrele partecipano alla manifestazione.Il Comune di Giffoni Valle Piana, rappresentato a Castel San Pietro Terme da Anna Tedesco, Presidente dell’Associazione Culturale Orchidea del Picentino, è stato accolto con un inaspettato entusiasmo dai locali e dai conterranei trapiantati in Emilia Romagna.La nocciola tonda di Giffoni i.g.p., nei prodotti del Torronificio Brancaccio, come il GFF sono gli elementi maggiormente conosciuti, ma hanno riscosso successo anche il pane biscottato del panificio De Rosa, le marmellate prodotto con castagne e mele annurca de Il Faggio, gli ziti e le tradizionali trafile del pastificio Tedesco.E’ stato, infatti sorprendente, vedere come le cose più semplici e scontate, come il pane e la pasta, possano suscitare tante emozioni e non solo culinarie, al pari dell’entusiasmo degli esplosivi dolci a base di nocciole in tutte le creme della Pasticceria Festival e del nocciolato della Pasticceria Elia.Ma Very Slow Italy non è solo cibo.Le Città Slow promuovono, non solo produzioni enogastronomiche tipiche eccellenti, ma soprattutto uno stile di vita. Giffoni ha pubblicizzato una elezione di eventi che si svolgono durante l’anno ed ha attirato l’attenzione dei media locali con la promozione di “Dormire Slow”, uno slogan che propone come strutture alternative alle classiche sistemazioni alberghiere o para-alberghiere il Borgo di Terravecchia e il Casone, il rifugio ecocompatibile da poco ristrutturato. Un commento per riassume il consenso del pubblico: “a Giffoni siete molto più slow!”
