Cava de’ Tirreni: 29° tappa “La Bufala è servita”

Cava de’ Tirreni sarà la 29esima tappa italiana della manifestazione “La Bufala è servita”. L’appuntamento è previsto il giorno venerdì 30 maggio, alle ore 18, presso il bar “La Torretta” di viale Garibaldi. Una tappa dell’importante evento che è stata fortemente voluta dalle associazioni “Città Democratica”, “Lavorare per Cava” e “Alleanza Liberaldemocratica per l’Italia”. <Voglio precisare che la conferenza che si terrà a Cava de’ Tirreni fa parte di un’organizzazione nazionale di seminari e dibattiti tenuti in 29 città italiane e patrocinati da importanti realtà associative, studentesche e civiche – sottolinea Domenico Campeglia, portavoce del movimento “Lavorare per Cava” – Niente a che vedere con la bufala intesa come pregiato bovino, il nostro scopo è quello di diffondere una più corretta informazione scientifica sui temi caldi che toccano l’opinione pubblica più da vicino ma su cui pochi sono realmente informati.>.  Si è deciso dunque di far approcciare gli scienziati, i ricercatori, i professori universitari che hanno una conoscenza approfondita su determinati temi con i “profani”. Un approccio, questo, molto importante perchè la disinformazione in campo scientifico fa danni concreti. Alla nostra economia ma soprattutto alla nostra salute. A Cava relazionerà il Prof. Carmine Capacchione, docente di Chimica Generale presso l’Università degli Studi di Salerno, che verrà salutato da Domenico Campeglia, mentre il dibattito verrà moderato da Antonluca Cuoco. Il tema centrale dell’evento parlerà di agricoltura biologica e biodinamica: tra percezione e realtà.