Cava de’ Tirreni: pasticceria salutistica e dolci poesie dalla Costa D’Amalfi

Lunedì 11 novembre, con inizio alle 17,30, presso lo spazio biologico “BIO&BIO'” di Cava de Tirreni, si terrà la presentazione del Libro di Fulvio Russo (scritto in collaborazione con la giornalista Imma della Corte), Dolci poesie dalla Costa D’Amalfi. Il libro realizzato attraverso una doppia lettura, concreta e poetica, del mondo del mangiare… con un ottica salutistica e di piacere, avrà, nella sua presentazione, la presenza del Dott. Malanga, co-titolare dell’azienda COSE DA MAT e dell’amico Dott. Umberto Flauto, esperto culturale e di comunicazione. E’ prevista una degustazione, presso Bio&Biò, organizzata da “Cose da Mat” della Pasticceria Salutistica di Fulvio Russo.