Cucinare per vivere a lungo!

di Rita Occidente Lupo

Tra pentole e tegami, il segreto della felicità! Ai fornelli non solo da grandi chef, ma anche da apprendisti alchimisti di nuove ricette e di nuovi sapori, per allungare la vita! Secondo una ricerca recente, parrebbe che l’atto stesso di cucinare, detenendo anche un salutare regime di vita, allunghi l’esistenza. Indice culinario drizzato dunque, per sorridere ai giorni e per poter anche sperimentare come, la genuinità, transiti per le proprie mani! Infatti, alla ricerca di alimenti naturali, di pietanze ancora “vergini”, una continua gara nella memoria del tempo. E se alcuni ripropongono tipicità tradizionali, nella convinzione che anche il palato, abbia le sue esigenze, altri anche optando per slow food, rimpiangono grembiule e mestolo del fai da te! Infatti, sempre più in, ingannare serate goliardiche con amici di sempre, tra vivande e piatti “fai da te!”