Salerno: Daltrocanti in Cantina “Il Banchetto Proibito” con “Gli Sparvieri”
La Cantina di S. Alferio riapre i suoi locali alla musica dal vivo, inaugurando il nuovo anno con una serie di eventi e appuntamenti musical-gastronomici. Si riparte venerdì 20 gennaio, con una formazione emergente Salernitana, Gli Sparvieri che proporranno lo spettacolo “Il Banchetto Proibito – fra musica e poesia”. Dopo la prima serie di eventi, cinque venerdì trascorsi all’insegna della buona musica e della gastronomia di qualità, la rassegna conferma la formula risultata vincente che coniuga due aspetti del buongusto e del buonvivere nel centro storico cittadino. La musica, propagandosi discreta nel cuore dei vicoli della Salerno vecchia, ha fatto da guida e cicerone a chi volesse raggiungere la Cantina, location piacevolmente insolita per proposte musicali e culinarie che sposano l’intento di suggerire una pausa, dei sensi, una serata all’insegna del buongusto per rifocillare il corpo e l’anima. Gli Sparvieri nascono dalla Simbiosi Creativa – culturale scaturita dalle comuni esperienze e dall’intenso vissuto di ognuno degli elementi. Il progetto nasce dal comune senso di responsabilità nei confronti della musica e anche della poetica, elemento talvolta attivo nel raggio delle competenze collaterali del gruppo.” Tutti i prodotti alla base delle ricette rispettano la filosofia del km zero, accuratamente selezionati e ricercati sulla base della volontà di promuovere il patrimonio agroalimentare regionale e valorizzarne i sapori genuini e autentici.