Salerno:“Disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva”

“Disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva” è il titolo della due giorni che si svolgerà domani venerdì 14 e sabato 15 a Palazzo S. Agostino (sede della Provincia di Salerno) in via Roma, a partire dalle ore 9.30. La due giorni, promossa dall’Assessorato alle Politiche Sociali della Provincia di Salerno, guidato da Romano Ciccone, in collaborazione con l’Associazione Culturale “Giovamente”, presieduta da Rosa Mandia, si rivolge a pediatri, specialisti dell’alimentazione, psicologi, infermieri e infermieri pediatrici, farmacisti e consueto e si avvarrà dei contributi scientifici di Rosa Maria Lax (Neuropsichiatria), Franca Nobile (Psicologa), Patrizia Mustacchio (Biologa), Carmelo  Rizzo (Medico Chirurgo Nutrizionista). Perché parlare di ” cibo-mondo”? Perché è attraverso il cibo che il bambino ha il suo primo rapporto con il mondo esterno: mangiare non è solo garanzia di sopravvivenza e fonte di piacere, ma anche di conoscenza della realtà ed espressione dell’eventuale disagio. Perché parlare di “cibo-persecutore minaccioso”? Se fin dalla nascita gli eventi interni o esterni e le cure ricevute dal bambino non garantiscono certezze, il mondo viene vissuto come minaccioso, intrusivo, invadente e il cibo, che è stato nella vita il primitivo rapporto col mondo, diventa persecutorio e minaccioso, qualcosa da cui, poi, ci si dovrà proteggere. L’evento è accreditato ECM e si avvale del supporto di Anffas-Onlus di Salerno, EDP Key ente di formazione e l’Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica.