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23 ottobre 2019 – 00:00 |

di Rita Occidente Lupo
Un tempo, le verdure trovavano posto per accompagnare il secondo piatto. Oggi, tale contorno si fa sempre più spazio, giungendo a sostituirsi addirittura alla portata principale. Ben il 64% degli italiani le …

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Articoli taggati con: Le Strade della Mozzarella

La Mozzarella nei Templi:
 Percorsi Culturali ed Enogastronomici

23 maggio 2011 – 00:00 |

Dal 27 al 29 maggio 2011 torna l’appuntamento di primavera dedicato all’Alimentazione Mediterranea a Paestum ed Agropoli. Gualtiero Marchesi e prestigiosi chef interpretano le grandi materie prime della Piana del Sele; nel bicchiere grandi vini bianchi campani …