Home » > EDITORIALE

Anziani…occhio ai cibi scaduti!

Inserito da on 30 luglio 2020 – 00:00No Comment

di Rita Occidente Lupo

Un anziano su tre consuma cibi scaduti anche più di una volta al mese, soprattutto latte e latticini, ma spesso, in tavola, pietanze scongelate male, nonostante un’alimentazione corretta sia indispensabile per invecchiare in buona salute e la sicurezza dei cibi importantissima, per l’indebolimento delle difese immunitarie di patologie croniche. La consapevolezza di essere deficitari nella corretta alimentazione, di 1 su 3. E di eccedere nel consumo eccessivo di zuccheri e di grassi. Eppure l’alimentazione è fondamentale per far sì che non s’aggiungano altre patologie o che peggiorino quelle in corso. Occorrerebbero persone attente, allorquando l’anziano perde colpi, a seguirlo soprattutto nell’alimentazione, anche quando opta per sbrigativi surgelati, che affida al microonde.

Lascia un commento!

Devi essere logged in per inserire un commento.