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Scanzano Jonico: biologico e mare blu all’Agriturismo “Antica Fattoria San Gaspare e San Michele”

Inserito da on 19 ottobre 2017 – 00:00No Comment

MariaPia Vicinanza

Sempre più voglia di tuffarsi nella natura, ripristinando l’antico rapporto uomo-ambiente, in un pugno di verde, all’insegna del cobalto marino. All’agriturismo Antica Fattoria San Gaspare e San Michele di Rosa Leone, in Via Taranto 9, a Scanzano Jonico, in provincia di Matera, pare che la natura abbracci l’uomo, offrendogli relax e sapori genuini. Tutto all’insegna del biologico, col quale vengono trattati i prodotti della terra, sapientemente coltivata da generazioni, con amore e passione. Un modo per regalarsi vacanze da sogno, coniugando mare e monti, verde e azzurro, tra cortesia e pace. Anche Fattoria didattica, la struttura sorride a frotte di scolaretti ed adolescenti, che si divertono a guardare animali e tramonti aranciati. Camere confortevoli, vista panoramica,  quanto la ridente struttura offre ai numerosi visitatori, che decidono escursioni e gite in comitiva. Dall’uovo fresco, al latte appena munto, alcune delle tante curiosità che invitano anche i più piccoli a far esperienza agricola, nel rispetto della grande madre terra. Infatti, lo scopo della fattoria didattica, quello di avvicinare alla conoscenza dell’humus naturale, attraverso perlustrazioni anche al patrimonio boschivo e sopralluoghi all’azienda, che ancora regge il passo dei tempi. I laboratori del gusto, insieme al rapporto con gli animali anche da cortile, permettono a tanti di assistere ai vari cicli produttivi ed alla realizzazione dei prodotti alimentari, in bella mostra sulle tavole italiane. Inoltre è possibile gustare prodotti genuini, quali olio, vino, frutta di stagione ed ancora tante altre primizie della terra, allevata ogni giorno nel rispetto dei cicli naturali e senza conservanti o agenti patogeni. Infatti la Leone tiene particolarmente alla genuinità dei prodotti biologici, certificati e garantiti. Nel momento in cui s’alzano tante perplessità anche in merito al consumo delle uova, l’Azienda garantisce qualità e sicurezza alimentare. Per poter contattare la struttura e poter anche acquistare i prodotti, trascorrere anche solo un week end o permanere più a lungo, prenotazione all’indirizzo 338-8363483.

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