Carenza di zucchero alleato demenza!
di Rita Occidente Lupo
La carenza di zucchero, molla innescante processi neurodegenerativi della demenza. La privazione di zucchero nel cervello è stata spesso vista come un fenomeno distintivo delle prime fasi neurodegenerative dell’Alzheimer e del declino cognitivo patologico. Gli esperti hanno studiato il fenomeno, partendo da cavie laboratoriali. Secondo i camici bianchi anche una transitoria privazione di zucchero, cronicamente ripetuta, potrebbe aprire la strada alla demenza. Pertanto fervono gli studi affinché andando a fermare la proteina p38 e i primi processi di aggregazione tossica di tau, si possa forse bloccare sul nascere il processo neurodegenerativo.
