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Omignano Scalo: I ediz. Nocisca

Inserito da on 1 novembre 2016 – 01:53No Comment

Nei giorni 4, 5 e 6 novembre si terrà a Omignano Scalo (SA), nella contrada denominata “Isca della Noce”, una manifestazione dedicata proprio alle nociNocisca. «Nocisca si terrà nella cornice della contrada “Isca della Noce”, un gruppo di case tra la linea della ferrovia e la riva sinistra del fiume Alento le cui acque resero fertili i campi e gli orti che gli abitanti del luogo hanno coltivato con cura», spiega Antonio Pandolfi, della Pro-loco Omignano ScaloNocisca nasce con l’intento di recuperare ricette dimenticate come condivisione di un aspetto della cultura cilentana legata a questo frutto dalle insospettabili qualità. «L’evento sarà l’occasione per gustare piatti e dolci della tradizione cilentana dove le noci fanno da ingrediente principe. Ricche di proteine, di vitamine e di omega-3, le noci sono state ritenute rimedi efficaci contro l’invecchiamento e le malattie cardiovascolari, con effetti positivi anche contro il degrado cognitivo, oltre alle numerose e sorprendenti altre proprietà benefiche che gli studi più recenti stanno evidenziando. Pertanto, a ragione, è un alimento che si colloca alla perfezione nella “Dieta Mediterranea” accanto all’olio d’oliva». Si parte il 4 novembre, alle ore 19:00, con l’inaugurazione dell’evento: all’aspetto gastronomico sarà unito quello dell’intrattenimento, con giochi a tema quali il Gioco delle NociGara degli Spaghetti e Chiodo & Martello. Il 5 novembre, sempre dalle ore 19:00, l’intrattenimento è affidato al gruppo di musica popolare I Figli del Cilento. Si chiude il 6 novembre, dalle ore 15:00, con le mini olimpiadi dedicate ai bambini dai 6 ai 12 anni; in serata, alle ore 20:00, l’esibizione della scuola di ballo Leo Dancing Club e il concerto della band Gli Sconosciuti. In più CALDARROSTE IN OMAGGIO per tutti. A completare il cartellone, un’estrazione a cui prenderanno parte tutti i partecipanti alla manifestazione: in palio un buono vacanza offerto da E.Team.

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