Obesità… post pasquale!

di Rita Occidente Lupo

Obesità in crescita e, secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, raddoppiata dal 1980 ad oggi. Dalla Federazione Internazionale Diabete, l’allarme: entro il 2035, in Europa, il numero di adulti con kg. di troppo raggiungerà circa i 70 milioni. Per mirare alla longevità, out a troppe dolcezze e riduzione del consumo calorico, abituando già dai primi anni d’età i piccoli a non abusare di leccornie. Ma anche gli adulti, amanti di piccole glorie del palato a mirare ad un’alimentazione più sana, optando per edulcoranti a basso o nullo contributo calorico. E, se nei periodi festivi, il dolce non rinnega la tradizione, opportuno saper rinunciare ai peccati di gola nei periodi successivi, per bilanciare e smaltire cibi di troppo! Soprattutto in vista della prova costume, che spesso giustizia allo specchio i golosi!