Sapri: tour buonpescato italiano
Fa tappa per due giorni a Sapri (Salerno), da Lunedì 22 aprile, il tour campano del Buonpescato italiano, partito lo scorso lunedì da Benevento, dopo i successi riscossi in Veneto e in Puglia. Grande entusiasmo ha raccolto il promotruck della “Rotta del BuonPescato italiano”, il punto mobile informativo destinato a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali eccedentarie. L’iniziativa, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Direzione Generale delle Pesca Marittima e dell’Acquacoltura, ha come obiettivo la valorizzazione e la diffusione della conoscenza delle specie ittiche nazionali con speciale riferimento a quelle meno conosciute ma dotate di preziose qualità nutrizionali, ottime caratteristiche organolettiche e un rapporto qualità-prezzo a vantaggio del consumatore. Il viaggio in Campania, alla sua quarta tappa, si realizza anche grazie alla preziosa collaborazione con la Presidenza della Regione. A Sapri, il promotruck animerà – con la sua mostra itinerante, il materiale informativo, i ricettari, i gadget (magliette, cappelli, borse, righelli, penne e matite) e le foto ricordo veicolate sui principali social network-Piazza Plebiscito.
Dalle 9,30 alle 19,00 Sugherello, la simpatica mascotte del Tour che gran successo sta riscuotendo tra grandi e piccoli, insieme allo staff del Buon Pescato Italiano, accoglierà i visitatori. Dopo Sapri, il viaggio proseguirà per toccare Pozzuoli, Sorrento, Napoli e Salerno, per poi lasciare la Terra Felix il prossimo 2 maggio. In ogni piazza, il truck si fermerà per due giorni portando a conoscenza del grande pubblico le caratteristiche delle specie ittiche nazionali coinvolte. “La rotta del buonpescato italiano” è un vero e proprio “tour on the road” che – attraverso laboratori, performance di cucina e seminari a cura di chef e esperti del territorio – toccherà nel corso del 2013 le più importanti piazze di alcune delle città più note delle regioni Campania, Calabria e Sicilia avendo già attraversato, con grande successo, le strade del Veneto e della Puglia. All’interno del truck è presente una mostra dedicata alle specie ittiche protagoniste del Tour realizzata con audiovisivi, materiale fotografico e sagome che illustrano le qualità del cosiddetto “pesce povero”. Sempre sul truck sarà poi possibile fruire di un’area di edutainment rivolta a studenti delle Scuole primarie e secondarie di primo grado, ma pensata anche per tutta la famiglia. Ad accogliere i visitatori la mascotte del Tour, Sugherello, divertente personaggio animato che rappresenta uno dei pesci del BuonPescato Italiano.
