Cioccolato sempre di moda

di Rita Occidente Lupo
E, dopo le vacanze natalizie, il cioccolato sembra andare in pensione, per chi  sa d’essersi lasciato andare a quel pizzico di golosità che, specialmente nei periodi di festa, tiene su l’umore. Proprio il caso del cioccolato, che riconcilia con la vita, anche se amaro, compensando le inevitabili incomprensioni, che non risparmiano alcuno. Ebbene, la patria dell’abbronzato alimento, che non smette di ammaliare grandi e piccini, resta Bruxelles, dove addirittura esistono fontane dalle quali, generosamente,  il dolce nettare. E poi, praline e cioccolatini, in caratteristici negozi artigianali, nei quali sembra che l’arte delle dolcezze, non conosca confini stagionali, tra passanti incuriositi ed apprendisti armati di buona volontà. Insomma, anche se il Natale ha detto stop ai cibi di troppo, alle scorpacciate alimentari, viziarsi con qualche chicca di cioccolato, facendo anche nel week end una puntatina belga, ricarica decisamente!