Miele toccasana dopo una sbornia? Bere tanta acqua, mangiare leggero ed assumere vitamina B

Tempo di feste, serate pazze, abbuffate con fiumi di vino,spumante,champagne e super alcolici a go-go.Ma cosa fare dopo una colossale sbornia? Come smaltire i suoi deleteri effetti? Per il nostro consulente scientifico, il farmacista specializzato in medicina naturale ‘bisogna bere tanta acqua,integrare sali minerali e soprattutto le vitamine del complesso B che sono anche detossificanti per il fegato’. Porzio consiglia anche un integratore a base di Cardo Mariano per proteggere il fegato e ripulirlo,da assumere almeno per tre giorni dopo la sbornia. Tanto riposo e possibilmente evitare farmaci a base di Paracetamolo e Nimesulide che aggravano lo stress epatico.Per Porzio,poi,l’alimentazione deve essere leggera per riportare la mucosa gastrica al suo originale stato di benessere’. Poi, però , suggerisce Porzio, c’e’ uno studio britannico condotto dalla Royal Society of Chemistry , guidato da John Emsley, che sottolinea : mangiare miele può essere utile contro i postumi della sbornia . Il merito sarebbe del fruttosio contenuto nel miele. L’alcol nel nostro organismo viene prima di tutto metabolizzato in acetaldeide, sostanza tossica trasformata poi in acido acetico, che a sua volta viene scomposto in anidride carbonica. L’effetto post-sbornia e’ dovuto proprio all’acetaldeide e la sbornia scompare quando questa viene metabolizzata in sostanze meno tossiche. Il fruttosio del miele è utile per aiutare il corpo a metabolizzare meglio e piu’ velocemente il miele’.