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Salerno: al Severi, associazione Serra chiusura “Mangio Ergo Sum”

Inserito da on 17 dicembre 2010 – 05:51No Comment

L’Associazione Angela Serra per la Ricerca sul Cancro, sezione di Salerno “Luana Basile”, il giorno 20 dicembre 2010 alle ore 16.00, presso l’aula Magna del Liceo Scientifico “F. Severi” di Salerno, presenterà la chiusura del progetto “Mangio Ergo Sum”. “Mangio Ergo Sum” – partito nel dicembre 2009 – nasce dalla collaborazione tra alcune scuole salernitane I.T.A.S. “S. Caterina da Siena”, I.P.S.A.R. “R. Virtuoso”, Liceo Scientifico “F. Severi” e l’Associazione Angela Serra. Ad essi si aggiunge l’esperienza di ricercatori quali il prof. Battistini dell’Università di Modena e ReggioEmilia, la dr.ssa Villarini e la dr.ssa Pasanisi dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, la dr.ssa Acerra (medico dietista), il dr. Carrano (medico internista-diabetologo), la dr.ssa Di Pasqua (esperta di nutrizione), la dr.ssa Manfredi (psicologa)  e il Responsabile dell’Associazione Arturo Iannelli. Il progetto ha favorito le occasioni di confronto fra le agenzie educative e le strutture pubbliche e private, per dare agli studenti risposte adeguate sulla relazione tra alimentazione, attività fisica e la prevenzione dei tumori. Sviluppare una coscienza alimentare per aiutare i ragazzi nella scelta dei prodotti è stato l’obiettivo fondamentale del progetto, articolato in diversi momenti: monitoraggio delle abitudini alimentari e dello stile di vita dei ragazzi, incontri con esperti, verifica della comprensione degli argomenti trattati durante il percorso didattico, visite ambulatoriali, ispezioni presso mercati e ipermercati per l’acquisto di alcuni prodotti alimentari e la lettura delle etichette.

 

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