Home » • Salerno

Salerno: Cicalese “Mozzarella Padana? Demagogia e ignoranza”

Inserito da on 27 giugno 2010 – 06:06No Comment

 “Apprendo con stupore, da un ministro della Repubblica, che la mozzarella l’abbiano inventata i Longobardi e dovrebbe definirsi Mozzarella Padana. A questo punto due sono le cose: o qualcuno pecca di protagonismo e vuole travisare la storia o sono io ignorante in materia”. Queste le parole di Cicalese Raffaele, Presidente Nazionale dei Giovani di Nuova Forza Italia, in merito alle dichiarazioni del Ministro dell’Interno Maroni circa i cenni storici sulla Mozzarella, da sempre prodotto originario della Campania e che a detta del ministro dovrebbe chiamarsi Mozzarella Padana e non Campana.“Nel merito dovrebbe intervenire il Presidente del Consiglio perché nell’ Italia Unita non è possibile che si parli di “Padania Libera” e di secessione, non è possibile che si travisi la storia tirando in ballo prodotti tipici storicamente Meridionali continuando ad usurpare il già martoriato e sofferente Sud. Quali territori hanno il primato della mozzarella più buona è impossibile stabilirlo. I sapori sono troppo diversi, quello dolciastro e leggero della mozzarella di Battipaglia, quello salato e corposo della mozzarella aversana e poi quello puro della mozzarella di Mondragone.Comunque sia la mozzarella originale, quella buona, è figlia del Sud”. E infine Cicalese conclude dicendo :”San Matteo lo disse per la sua città, Salerno, io lo dico per questo nostro genuino e unico prodotto. La mozzarella di Bufala Campana è nostra e noi la difendiamo”.

 

Lascia un commento!

Aggiungi il tuo commento qui sotto, o trackback dal tuo sito. È anche possibile Comments Feed via RSS.

Sii gentile. Keep it clean. Rimani in argomento. No spam.

È possibile utilizzare questi tag:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Questo è un Gravatar-enabled weblog. Per ottenere il tuo globalmente riconosciute-avatar, registri prego a Gravatar.


tre + 5 =