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Feste ingrassanti!

Inserito da on 3 gennaio 2010 – 00:00No Comment

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Scorpacciate natalizie! E non ancora finite. In questi giorni, cibo a volontà. Dolci in quantità. L’ingestione di pietanze fuori dall’ordinario, di assaggini e leccornie, senza badare a calorie. Una sferzata anche per i più longilieni, in un crescendo di pietanze pluri gusti. Dal pesce della vigilia natalizia, con insalatine di rinforzo, allo zampone di San Silvestro, ben corredato di lenticchie augurali. Dalle zeppole, ossequianti la tradizione, fritte natalizie, al pandoro più sofisticato, con tante varianti: dal cacao, allo zabaione, passando per crema al limoncello e glassa tartufata. L’orfano panettone, in un cantuccio, con o senza canditi, troneggiante solo se artigianale. La dieta, ancora procrastinata di qualche giorno in quanto, secondo la tradizione, l’ Epifania ogni festa spazza via! Propositi sotto l’albero, per le buone forchette, che già normalmente fanno onore alla tavola :”Da lunedì, digiuno assoluto, movimento ed…acquolina in bocca!”Si sa, le feste ingrassano: l’ago calamitato almeno 2 kg. più avanti! Purtroppo, la bilancia non inganna!

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