Salerno: Festa della Pizza, chiusi i battenti

Ha chiuso i battenti l’altra sera, presso il Parco del Mercatello di Salerno, la XII edizione della  “Festa della Pizza Mediterranea – Sapori, Colori e Tradizioni della Campania”, l’evento gastronomico che ormai rappresenta uno dei più importanti appuntamenti nazionali del settore. Promossa e ideata dalla cooperativa Vivacittà, presieduta da Maurizio Falcone, la Festa è ormai un evento che richiama ogni anno diverse migliaia di spettatori ogni sera dalla nostra regione ed anche da quelle limitrofe. “Quest’anno la manifestazione è cresciuta ancora di più sul piano dell’offerta qualitativa con l’aggiunta di diverse sezioni – spiega Maurizio Falcone – oltre alla già sperimentata Music Pizza, con big della musica leggera che vengono da Sanremo, dal Festivalbar e da Amici – abbiamo dato spazio alle band emergenti con il Music Contest, poi al cabaret con Ridere Ti Gusto, allo sport, alla danza, ai bambini con un’apposita area giochi, ai celiaci con un forno per la preparazione di pizze senza glutine”. Nei giorni della kermesse, per un stage formativo, è stata ospitata anche una delegazione di pizzaioli giapponesi e non si esclude una trasferta della Festa nel paese nipponico. Grande rilievo anche per l’approfondimento nutrizionale con Alimenta 2009: la parte scientifica dell’evento Festa della Pizza, che da sempre non cura solo l’aspetto puramente gastronomico ma approfondisce i temi legati alla dieta ed all’alimentazione. Curata da Ernesto Falcone, Arturo Losco e Franco Rarità in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera S. Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona, Alimenta 2009 ha visto ogni sera un forum scientifico su un tema diverso: Il valore nutrizionale della pizza, cuore e alimentazione, sport e alimentazione, alimentazione e bambini, psiche e alimentazione, alimentazione e lavoro, alimentazione e ambiente, celiachia e alimentazione, alimentazione e prevenzione oncologica, alimentazione e allergie, etc. Oltre 50 i medici, professori, primari ed esperti che si sono alternati al tavolo dei relatori e nel dibattito ripreso da Telecolore. “La manifestazione è cresciuta – prosegue Falcone – Tanto da rendere necessaria la scelta di uno spazio consono. Ringraziamo il Comune, la Provincia e la Regione. In particolare il Comune che ci ospita a cui appare evidente che il Parco non è più idoneo a tale tipo di manifestazione per diversi motivi, di igiene, di sicurezza, etc”. Record di spettatori per il Music Pizza condotto da noto speaker radiofonico Pippo Pelo, con ospiti del livello di Povia, Pquadro, Alenssandra Amoroso, etc. Da tutta Italia sono giunti poi a Salerno per lo speciale “Tribute to Micheal Jackson”, ideato da Pippo Pelo con l’adesione del Fun Club Italia di Jacko. Arrivederci dunque al 2010 con la XIII edizione che promette ancora novità e ospiti d’eccezione, oltre alla possibilità di gustare le migliori pizze della Campania preparate da 100 pizzaioli. Proprio a proposito di questi ultimi: è stata consegnata una targa alla figlia di Nicola Landi, il pizzaiolo deceduto proprio nei giorni della Festa della Pizza: “Amico vero e sincero – si legge nella targa consegnata personalmente da Maurizio Falcone – uomo leale e generoso, ristoratore scrupoloso e disponibile. Ci ha purtroppo lasciato, ma lui, con il suo Grillo sarà sempre con noi. Firmato gli amici della Festa della Pizza”.