Altomonte: Prevenzione Alimentazione Nutrizione

P.A.N. Prevenzione Alimentazione Nutrizione Altomonte 2000: città della prevenzione Tradizione e Salute Altomonte, mercoledì 17 giugno 2009    Ore 08.30 – 14.00Salone Razetti – Convento Domenicano P.zza Tommaso Campanella,    Altomonte (CS Organizzato da Associazione “G. Dossetti: i Valori” in collaborazione con: Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e Comune di Altomonte L’associazione Giuseppe Dossetti, che da anni organizza giornate nazionali sul tema della sicurezza alimentare, dedica – mercoledì 17 giugno – un convegno Calabrese alla Sicurezza Alimentare, in provincia di Cosenza, ad Altomonte, comune immerso nella macchia mediterranea tra il Golfo di Taranto e il Mar Ionio all’interno della splendida cornice dei monti del Pollino. L’apertura dei lavori è affidata al Sindaco di Altomonte e ai responsabili dell’Associazione Dossetti e dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno, che insieme hanno realizzato questo evento. Poi, nell’incantevole scenario del Salone Razetti del Convento Domenicano, si svolgeranno le relazioni delle autorità nazionali e locali istituzionalmente preposte al controllo degli alimenti sul territorio; a seguire prenderanno la parola esperti del settore della Ricerca scientifica e medica. Il titolo del convegno “Altomonte 2000: città della prevenzione” non è un solo uno slogan, è l’ambizioso Progetto, nato dalla sinergia tra il Comune di Altomonte, i medici di Famiglia, l’azienda sanitaria di Castrovillari e le scuole, che ha come obiettivo la riduzione delle malattie cardio–cerebro–vascolari con l’individuazione di una medicina di iniziativa. Punti nevralgici del progetto: la rivalutazione della dieta mediterranea, l’iniziazione all’attività fisica, l’aggregazione sociale e l’ottimizzazione del controllo farmaceutico. Questi i temi di grande attualità che saranno snocciolati nel corso della giornata. Un tempo si diceva “mens sana in corpore sano”. È ancora vero? Nella società moderna gli stili di vita sbagliati prendono il sopravvento, i ritmi frenetici limitano l’attenzione alla cura di noi stessi. Stress, scorrette abitudini alimentari, sedentarietà fanno soffrire il nostro organismo. Se a tutto ciò aggiungiamo che la società globale e le regole del mercato potrebbero minacciare la qualità e la sicurezza di ciò che arriva sulle nostre tavole, la conclusione è che Prevenire vuol dire anche rivalutare la Tradizione Alimentare Italiana. Al termine della giornata la degustazione dei prodotti locali. Perché “tradizione e salute” camminano insieme.

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